市郊悄然兴起钓螃蟹的休闲项目。(记者 张海峰 摄)

    现代农业，谁来接班？除了要培养“有文化，懂技术，会经营”的新型农民，还要吸引来自社会各领域的精英人才的参与和投入。

    最近，记者收到了一封读者来信，信上列出了一长串的姓名，原来他们都是来自市区的白领、老板等。在农民忙着进城打工的同时，他们也悄然下乡当起了“新农民”，有的建起了养狗场，有的种起了果树，有的发展起了乡村体育……他们的故事告诉我们———都市人群终究离不开田园乡村，农业也会是下一个赚钱的蓝海领域。

    为了乡村情结

    50多岁的陆诚，经历很丰富。他当过工人，后来白手起家创立广告公司，并开了家不错的饭店，事业颇有成就。他说，自己小时候和外婆住在闵行马桥乡下，因此长大后一直有个乡村情结。2001年，他和朋友到松江番茄农庄旅游，留下了深刻的印象。“当时，我找到了一种归属感，就设想今后我也要到这里发展。”

    去年下半年，陆诚来到番茄农庄，一下子承包了50多亩地。他决心要打造出一座生态农园，这里种出的蔬菜、水果不仅味美，而且确保生态环保；这里养殖的鱼虾或是鸡鸭，也都能让市民吃出小时候的味道。一开始，他还市区、乡下两头跑，后来在农村越干越开心，干脆把广告公司和饭店都交给职业经理人打理，自己则扎根在农村，全心全意当起了“老农民”。

    “现在，城市里的生活空间越来越小，很多市民都渴望亲近自然，闻一闻泥土气息。”陆诚告诉记者，“我一到这里，就不想走了。每天清晨起床，能感受到空气都是甜的！每天傍晚，还可看看湖面上的夕阳……我想，今后会有越来越多的城市人有这种需求的。”

    短短一年时间，陆诚已经在农园里投入了几百万元。“目前，我是用广告公司和饭店的利润来养这片美丽田园。”作为一名商人，为什么不投资回报更快的其他行业？面对记者的提问，陆诚很坦然：“我来到这里，圆了自己的田园梦想。这是无法用金钱来计算效益的。另外，自己开发田园前，就知道农业是长周期的投资，也并不急着要求回报。”他告诉记者，现在，自己是常住乡间，妻儿到了周末会来度假，一家人过得有滋有味。而附近，还有不少像他这样的人，“抛弃”了城市里的事业，自己来到农村开拓新天地。

    很多城市人都有回归田园的梦想，只要条件允许，他们就想要把它变成现实。在国外的大城市，就有“周末农民”一族，城市里的一片片“市民农园”格外抢手。上海郊区正在出现这样的新兴商机。陆诚营造了一个田园，一方面满足了自己的需求，另一方面能帮更多人圆梦，最终成就自己的一番新事业。

    放大农业“钱”途

    年长的城市人，因为想要回归田园，所以来到郊区乡间创业。但记者在采访中发现，松江现代农业园区还活跃着许多年轻人的身影。他们较早地发现，沪郊休闲农业很快就会有大好“钱”途，但目前还没有人用心开掘。30岁出头的钟旭量，就是这批年轻人中的一个，他一袭黑衣、一副大框黑墨镜，言谈中不时透出年轻人的机敏和锐气。

    钟旭量在沪上经营一家宠物交友网站，在业内已小有名气。他要经常组织“狗友猫友”线下聚会，但选择游玩地点总让他头疼。最初，他总组织大家到苏浙出游两天，因为当地旅游开发已经比较成熟。后来，有会员提出，大家都很忙，能否一日游？于是，他开始到沪郊各区县考察，但让他失望的是，令人满意的景点场所实在太少。他因此萌生了自己到沪郊开发休闲景点的想法：不如打造一个宠物交友的线下实体，作为网站的延伸，也可以拓展沪郊一日游的业务。

    他说，自己曾在欧洲留学多年，见到过很多别致的外国农庄，上海的休闲农业应该大有可为。现在，他的休闲平台“宠物交友园”已经出炉，而且格外强调“特色餐饮”，让网友们玩得开心、吃得开心。在开发菜品的时候，他还特意到沪郊各地以及苏浙地区去搜罗农家菜品，并专门从安徽请来了一位农家菜厨师作为主厨。如今，景点里生意日渐红火，他不得不聘请了职业经理人来帮忙打理业务。

    据介绍，今年国庆长假期间，“宠物交友园”每天都客满，有一对新人还预约了本月27日前来举行农家宴婚庆。新人们说，这两年结婚也扎堆了，市区酒店早早都排满了日程，“转战”郊区找一家乡间特色酒店，还更能营造独特浪漫的感觉。钟旭量说，农家宴不仅经济实惠，而且味道别致，应该更受亲朋好友的欢迎。

    业内人士分析，先前，郊区出现的不少“农家乐”景点，有些并不能真正迎合市民的需求，吸引城市的人才、技术和资本进入农村，通过双向互动、资源优势互补，也许更能充分挖掘出都市休闲农业的魅力。

    田园梦想DIY

    “新农民”来自不同领域，他们有的拥有丰富的营销经验，有的拥有先进的管理理念，有的具有艺术才能，但他们却是农业的门外汉。因此，他们戏称自己是“摸着石头过河”，正笨拙地勾画属于自己的田园梦想。

    多年来，蒋林保一直从事服装进出口贸易。去年年初，他开始接触乡村旅游，先是从农家乐采摘游做起，之后越做越有兴趣，逐渐萌生了建立迷你高尔夫球场的想法，于是辟了五六亩地开始养草。

    一开始的时候，任何种草知识都没有，他就上网查资料，泡书店，买了一大摞的专业书籍研读，还托人请教农科院的专家，找园艺公司，动用一切资源。“草看起来很简单，但是培育起来却很麻烦”，蒋林保说，“高尔夫球场上的草，有冬草和夏草两个品种，种植要求也不一样。病虫害、排水问题，要及时解决；什么时候施肥，什么时候该浇水，都要讲究。”养草一年，蒋林保已经积累了丰富的经验，现在每天他都到草坪上转一转，有的时候发现一些小问题，自己就能解决，被附近居民誉为“种草专家”。

    今年国庆的时候，蒋林保的迷你高尔夫球场吸引了不少市民前来体验。他说，其实这种球场在国外很受欢迎，已有几十年历史了，但在中国还是刚刚起步。对于迷你球场来说，五六亩地的规模正好适中，既能让更多有兴趣的朋友来休闲，也适应了大都市人多地少的实际情况。国庆期间，市民的热烈反响，更坚定了蒋保林的想法，种草的艰辛定会有回报。

    陆诚则把10多年的广告设计经验派上了新用场。他向记者介绍，以前做广告设计的时候，翻阅过不少国外的广告摄影作品，尤其是田园风情的。现在，在他承包的50亩地上，从设计规划到建造，他都亲力亲为，追求心目中的效果。

    “新农民”各显神通，种树种草，养鸡养鸭养鸽子，各自都积累了很多心得。白天务农一天，到了晚上，大家就会聚在一起切磋种植技艺。记者采访的时候，几位老板碰面后三句话不离“农”字：“桂花树最好种！”“你种的橘树活啦？” “你看看，我们的脸都很黑吧，但都很健康……”

    收获值得期待

    务农事业红红火火，收益到底怎样？这些投资者们表示，大家都做好了打长期战的准备，但收获的希望已初现端倪。钟旭量预计，他的特色餐饮和宠物交友园，应该会在几年内收回成本。

    一年多了，陆诚的美丽蓝图也逐渐铺开。4月，他种的早熟桃开始熟了，市区游客来钓鱼，摘了桃子吃后觉得口味特别地道，于是约定明年再来购买。今年，陆诚还新引进300只鸭子，国庆长假时，有的游客提出要吃鸭子，他便耐心向客人解释，鸭子要养到三年成为老鸭才好吃。陆诚说：“我现在已经投资了几百万，还准备再追加投资呢。前景肯定看好，但不急在这一时。”

    “我们非常享受现在的过程，”陆诚告诉记者，“种树养草乐在其中，但目的并不是吃果子或者单纯拿来销售。”他介绍，当地农民也在自家院落里种果树，但只是自家食用的，他们与这些农户的状态完全不同。他负责开发经营的水塘，大坝上以前是一片杂草丛生。他在大坝上分区域种树种菜，还进行不同季节的搭配。如何将这片土地最有效地进行利用，是他努力的目标。

    他们的到来，搞活了农村经济，提高了土地利用效率，同时，也带动了当地的就业。据了解，他们的农庄里，不管是种植绿化，还是搞餐饮服务，基本上都是雇用当地村民。“他们还带来了现代化的经营理念和致富观念。现在，看到城里人在自家村里搞得红火，当地村民也开始转动生意头脑了，目前已有七八户村民办起了“农家乐”。松江番茄农庄的负责人肖小海介绍，“十一”黄金周期间，每天都有上千游客前来农庄游玩，周边“农家乐”也跟着热闹无比。（实习生 宗敏 记者 黄勇娣）