新华社上海8月26日电(记者俞丽虹)上海近日专门出台商业服务业从业人员行为礼仪规范,“急什么,慢慢来”“不知道”“有意见找领导去”等被列为商业服务禁语。
根据这份行为礼仪规范,零售、餐饮、美容美发等领域的商业服务业从业人员在岗服务的全过程中,都应当遵守相应的行为礼仪基本要求,主要包括接待礼仪、服务礼仪、服务行为、服务用语等。
这份规范首次明确了商业服务文明用语、警示用语和禁忌语,要求商业服务人员讲普通话,不得使用讥讽、嘲笑、挖苦、催促、埋怨等语言。如,顾客询问有关事项时,禁说“不知道”;业务繁忙时,禁说“急什么,慢慢来”“那边等着去”;顾客有意见时,禁说“有意见找领导去”“爱上哪告就上哪告去”等。
同时,规范还要求商业服务企业加强培训与考核,实行“首问责任制”,对顾客的要求不得推诿、扯皮。大型商业服务业营业场所的总服务台应当配备专门人员,向有需要的顾客提供外语服务和手语服务。
据了解,这份行为礼仪规范将在上海所有的国有、民营、中外合资、外商独资等商业服务业企业中推行,通过提高从业人员的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象。

[浙江]杭州文明窗口以“礼”迎奥运

汇报会上,来自数字电视、航空、交通、通讯、旅游、零售业、宾馆、饭店、运动连锁等9个窗口服务文明礼仪示范单位的100余名参赛选手,在规定的时间内从礼仪姿态、情景演示和才艺表演等多方面体现了参赛选手的综合素质,以优雅的姿态、精湛的表演较好地诠释了服务礼仪的重要作用,给所有的经营者带来一次诚信经营,文明服务的示范。点击详细>>>>
我国饭店业试行统一的服务礼仪规范 体现4大特点

8月27日,参加服务技能大赛的选手在进行西式摆台比赛。近日,为推进海口旅游业的发展,海口市旅游局和海口酒店协会联合举办了2007年海口旅游饭店服务技能大赛,比赛包括客房中式铺床、中餐宴会摆台、西式摆台、前台问询等项目。新华社记者 毛思倩 摄
面对来到酒店的客人,怎样问候最礼貌,怎样上菜更得体,中国旅游饭店业协会推出的《中国饭店行业服务礼仪规范(试行)》(以下简称《规范》)尝试着提供一套实用的培训标准,以此规范我国饭店业的服务礼仪,塑造文明礼貌的职业形象。这是中国旅游饭店业协会为迎接2008北京奥运会、2010年上海世博会,培养爱岗敬业的职业道德,营造和谐的饭店氛围,从整体上提高我国饭店业软件服务水平所做的一项基础工作。点击详细>>>>
福娃欢欢 第三章 职业服务礼仪
“窗口”行业和单位的服务人员只有自觉努力增强职业服务礼仪意识、充实职业服务礼仪知识、提高职业服务礼仪水平,才能展示出中国国民的文明举止和礼仪修养,展示出中国社会的整体文明程度和国家的整体管理水平,展示出“礼仪之邦”的文化魅力和“人文奥运”的独特风采,为成功举办奥运会做出积极贡献。点击详细>>>>
