全聚德

 风风雨雨几朝沉浮的老字号

东来顺

 北京老字号东来顺四大特点


张一元

 文明中华独家:老舍茶馆五环茶 茗香曲幽“品”奥运

六必居

 京城老字号的匾牌之谜

烤 鸭

驴打滚

奶 酪

烧 麦

豆 汁

炒疙瘩

豆腐脑

炒 肝

爆 肚

炸灌肠

褡裢火烧

卤煮火烧

糖葫芦

豌豆黄

艾窝窝

天津狗不理包子

新疆的馕和烤肉串

山西刀削面

云南过桥米线

杭州小笼包

西安羊肉泡膜

四川酸辣粉

广东小吃荷叶饭

宁夏手抓羊肉

兰州牛肉面

责任编辑:路弘  高菲