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(诚实守信)四川丁翠华:下岗后闯出自己的天地
     2008-07-07 来源: 四川省文明办

【我要评议】

    2008年7月,凉山州冕宁县又崛起了一幢建筑面积800多个平方,投资150多万元的三楼一底的集餐饮、娱乐、住宿为一体的小丁饭店。同时,第一家自助火锅城——小丁火锅城隆重开业。无论是餐馆,还是火锅城,顾客瀑满,生意红红火火。它的主人便是丁翠华——一名下岗女工。

    如今的丁翠华拥有200多名员工,年纯收入30多万元,每月上缴税收5万多元,多年来为国家上缴各种税、费40多万元。成为大名鼎鼎的“丁老板”。

    1984年,她初中毕业,考上了一所中专学校,可家里七姊妹,经济紧张,只得放弃继续学习,在家待业,同年经招工,到冕宁县泸沽电冶厂,从事化验员工作。1991年她又调到了冕宁县城关供销社从事营业员工作,被安排在积压商品处理门市。

    当市场经济浪潮冲击着祖国大地、商海考验着第一个迎头劈浪的弄潮儿的时候,丁翠华被分流了,与其说是分流,不如说是下岗。

    从此,丁翠华走向了街头,走向了再就业的坎坷之路——她在街边摆地摊,卖烧烤、设凉粉摊,替别人卖衣服,由于没有固定的门市或者摊位,常被人赶来赶去,这样的“游击战”并未给她带来一分钱的利润,却得交出几元钱的管理费,丁翠华哭了。

    1992年,丁翠华为了能有一个固定的门面,多方借借调了3000元钱,租了本单位一个门面办起了小吃店,经营抄手、馒头、包子、米粉、豆花、饭等。谈起创业之初,丁翠华感激地说“开店的那天,家里分了20几个磁盘子,朋友沙开芬见我连一个菜墩都没有,便给我送来了一个菜墩,真是终身难忘……”

    从此,丁翠华起不见天亮,睡不见天白,开始了早起晚归的创业生活。

    由于没有经验,做出的馒头不是酸的就是黄的,经常一口袋面粉做出来后又只得拿回家中喂猪,一两个月下来不仅没有赚钱反而亏了本,丁翠华又哭了。

    丁翠华不怕苦、不怕累,一边经营一边跑这家问那家,到处学艺取经,当学徒,终于掌握了各种工艺与方法、技巧。加上店堂卫生、服务热情周到,小生意一天比一天红火起来。

    有天,一位常来小店就餐的顾客建议她卖点肉、鱼、鸡,增加菜谱,她试着增加了菜样,果真还好了起来。

    小店从原来的小吃店逐步扩大到了经营肉食炒菜为主的餐馆。小店经常顾客爆满,忙得不可开交,尽管顾客挤,经常有顾客等着不走,非要吃她家的。

    随着顾客的增多,效益逐渐好转,她的税收开始从几十元上涨到每月几千元。

    丁翠华再苦再累都是笑脸迎客,顾客们话在心里,亲切地叫她小丁,时间一长,小店就被顾客称作了“小丁餐馆”。从此,她有了属于自己的店名,有了属于自己的餐馆。

    凭着自己坚强的信心和坚定的信念,不断总结经验,改进经营方法,一天天好起来的餐馆有了一些盈利,逐渐的积累了一些资金,总结出一些经验。也一天天地感到房子太小,越来越觉得不够施展开来。于是她有了扩大经营规模的想法,并将之付诸于行动。1997年她租下了本单位的库房,扩大了经营规模。规模扩大后,她更加全身心地投入,亲自把好质量关,收费合理,服务周到,便餐馆一天比一天红火,经济收入有了很大的提高。丁翠华终于走出了困境,不仅脱了贫,致了富,还过上了小康生活。此时的小丁餐馆已拥有了35名员工。

    丁翠华在餐饮业上走出了自己的路,但她并未安逸现状,一心想把“小丁餐馆”这个“蛋糕”作圆、作大。1999年10月,丁翠华在冕宁县文化路边投资11万元购下了一块1亩1分的土地,开始建起了一个集餐饮、娱乐、住宿为一体的建筑面积为800多个平方米的“小丁饭店”,“小丁”搬到哪里,顾客就走到哪里,35个床位的住宿天天爆满,今天还接待了一批香港客人。每天到这里就餐、住宿的客人上千人。

    新的小丁饭店建成后,丁翠华将原来的餐馆改成了自助火锅城,成为冕宁县第一家自助火锅城,生意也红红火火。

    规模的扩大,又为更多的待业青年、下岗职工提供了就业的机会。

    如今,小丁餐馆、火锅城共有员工60多人,其中大专生1人、中专生7人,职高毕业生4人。

    员工包吃、包住,一年还发两、三套服装,薪水最高的达2千多元,最低的也有500多元。

    阿坝师专英语系毕业的李霞,当上了她的巴台主管,还任帐目主管。员工们无不感激丁老板,都说:“丁大姐待我们如亲兄妹一样,关心、体贴、问寒问暖,从思想上、生活上都给予了很大的帮助”。

    …………

    丁翠华,从集体企业下岗后,白手起家,艰苦创业,自立、自强,近年来共向国家缴纳税费40多万元。安置下岗职工20多名,大、中专、职高毕业生20多名。多次被评为县先进个体工商户,被州上评为“明星个体户”。98年、99年连续被评为凉山州“消费者信得过摊店”,99年被评为凉山州“光彩之星”。2000年4月被评为州劳模。如今的她是冕宁县个协副会长。

    她,用勤劳的双手和辛勤的汗水,走出了一条下岗职工再就业之路,为千千万万个下岗职工作出了榜样。

    她,用雄辩的事实回答了:下岗职工再就业之路就在脚下。

    她,为国作出了贡献,为大、中专毕业生就业作了不可辩驳的示范,是再就业的真正典范,杰出青年!

(责任编辑: 高菲 )
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