人文风采：11-民间手工艺

    民间手工艺是西城区挖掘非物质文化遗产的一个项目，更多的鲜见世面或易被忽略的艺术门类被"倒腾"出来。近些年，我区已成功地将岔曲艺术、带有北京特色的饮食制作工艺"满汉全席"、"烤肉季"、"天福号"以及"宫毯制作"、"夏氏宫廷正骨"等8项传统技艺申报为市级非物质文化遗产。